Die 10 Besten Airfryer (Aktualisiert) – Test & Empfehlungen

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Besten Airfryer (Aktualisiert)

Airfryer, auch als Luftkochtop oder Frypan, ist ein kleiner Gegenkonvektorofen, der in erster Linie zum Bindebraten entwickelt wurde, ohne tatsächlich das Essen in Öl einzutauchen. Ein Luftfriterat zirkuliert heiße Luft durch ein erhitztes Bräunungsmedium bei sehr hoher Geschwindigkeit, wodurch eine knackige braune Schicht an der Außenseite der Nahrung durch Bräunungseffekte einschließlich der Maillard-Reaktion erzeugt wird. Diese gebratene Schicht verleiht den gebratenen Lebensmitteln ein viel leckereres Geschmack als das regelmäßige Braten und ermöglicht es dem Chefkoch mehr Kontrolle über die Konsistenz des Gerichts. Diese Kochtechnik macht es dem Koch leichter, genaue Änderungen an dem Rezept vorzunehmen, wodurch sie Mundwasser ohne viel Mühe des Kochs kräftig machen können.

Die Vorteile der Verwendung eines Haartrockners sind ziemlich offensichtlich. Zum Beispiel der Zeitaufwand, die den Teig birnen, um den Teig zu bräunen und auf das Braten vorzubereiten, wird vernachlässigbar, wodurch das tiefe Braten viel wünschenswerter macht. Dies ist besonders vorteilhaft für Restaurants, die eine Vielzahl von Gerichten servieren, da sie zahlreiche unterschiedliche knusprige Gegenstände gleichzeitig zubereiten können, anstatt sich auf einen Fritteuse zu verlassen, um die Arbeit für sie zu tun.

Der Nachteil der Verwendung eines Luftfritas ist etwas mehr involviert. Da Luftfräser auf heiße Luft verlassen, die über den erhitzten Oberflächen umzirkulieren, um das Essen zu kochen, kann es schwierig sein, die Temperatur im Inneren des Ofens zu steuern. Dies kann Probleme mit einem Rezept verursachen, das eine bestimmte Knipeligkeit erfordert, und es gibt keinen Weg, um sicherzustellen, dass das Essen nicht brennen wird, wenn nicht korrekt gekocht wird. Da alle Inhaltsstoffe den hohen Temperaturen des Ofens ausgesetzt sind, kann der Koch die Luftfritteuellen übernehmen und einige der empfindlichsten Zutaten in der Küchengeräte verbrennen. Dies macht es etwas weniger als die ideale Wahl für Menschen, die auf der Suche nach einem einfachen Weg, um gebratenes Essen zuzubereiten, aber es ist immer noch eine nützliche Küchengeräte, die Ihnen sicherlich helfen kann, leckere Mahlzeiten zubereiten.

Besten Airfryer (Aktualisiert)

AirFryer ist ein extrem kleiner Konvektionsofen, der üblicherweise in der Küchenzählung untergebracht ist, um ein tiefer Braten zu simulieren, ohne das Essen in Öl einzutauchen. Die entlüftungslose Oberfläche ermöglicht das Kochen von Nahrungsmitteln ohne Rauch oder Kohlenmonoxid, wodurch sie eine ideale Alternative zu Kochplatten oder Mikrowellenkochen macht. Speisen, die auf einer Luft gekocht wurden, bleibt feucht, während er kocht, im Gegensatz zu Kochen oder Mikrowellenkochen, das das Essen austrocknen kann. Ein Luftfriterat zirkuliert Warmluft über die Wärmequelle, wodurch eine knusprige braune Schicht außen durch Bräunungsreaktionen einschließlich der Brauntains-Gesetzreaktion erzeugt. Außerdem sind Luftfräser günstiger als andere Verfahren zum Frittieren. Dieser Artikel erklärt, wie ein Air Fryer funktioniert, und wie Sie sich für Ihre Investition am besten kümmern können.

Das Konzept des Airfryer wurde zuerst um 1900 beliebt. In den meisten Fällen werden Luftfritteuse von der Phillips Corporation hergestellt, obwohl das KENMORE-Unternehmen einen Anhang namens Philips AirFryer-System zur Verwendung mit ihrer Marke von Konvektionöfen anbietet. Die meisten Luftfritteuse verwenden ein Heizelement, das sich innerhalb des Ofens befindet, zusammen mit einer Reihe von Metallstäben, die in der Garkammer angeordnet sind, um zirkulierende Wärme zu erzeugen. Lebensmittel werden innen platziert, und das Heizelement mit seinem Lüfter zirkuliert die Wärme in der gesamten Kammer, die die Lebensmittel zur Perfektion braten.

Es gibt zwei primäre Arten von Luft-Fryern, mit einem Konvektionsmerkmal und der anderen ein nicht-Konvektionsmerkmal. Der Nichtkonvektionsofen ist oft billiger und kleiner als das Konvektionsmodell. Das nicht-Konvektionsmerkmal verfügt über ein Papier-Toast-Rack, eine Waffelschale, einen Deckel und eine nichtstockende Abdeckung. Das Heizelement kann auf eine niedrige Temperatur eingestellt werden, die die Lebensmittel kocht, ohne große Wärmemengen oder eine hohe Temperatur abzusetzen, die die Lebensmittel schneller kochen. Einige der besten Lebensmittel, die in dieser Art von Toaster-Ofen zubereitet werden sollen, sind so Gemüse als Spinat, Spargel, Brokkoli und Karotten;

Obwohl die Philips und die Kenmore-Luftfritteus ein Konvektionskochfuß haben, wurde das Konzept von William Gann patentiert. Das Gann-Patent wurde später von anderen Unternehmen angenommen, darunter Miele, obwohl die Philips-Marke anerkannt ist. In den Vereinigten Staaten zählen andere Marken der Luftfritteuation gehören Toastess, Cuisinart, Oxo und Cuisinart. Darüber hinaus haben andere Unternehmen Öfen mit einer Kombination der beiden Konzepte oder sogar einer All-in-One-Einheit entworfen. Das allgemeine Konzept besteht darin, dass die erzeugte Wärme gleichmäßig in der gesamten Kochkammer vertieft, während gleichzeitig das Essen heiß hält, um gebraten zu werden.

Der offensichtlichste Vorteil des AirReRer ist der Anwendungsbereich dafür. Es ist ideal für die Küche, besonders für große Familien oder jeder, der gerne mit neuen Küchen experimentiert. Sie können nicht nur eine Vielzahl von Lebensmitteln in einem Gerät kochen, aber Sie können es schnell tun. Wenn Sie beispielsweise Pommes Pommes vorbereiten, können Sie den AirReRer aufstellen, um die Pommes schnell zu kochen, und schalten Sie den Deckel, um den Dampf im gesamten Topf verteilen zu lassen. Wenn sich die Pommes an die entsprechende Temperatur befinden, können Sie den Deckel wieder einschalten und sofort ein anderes Gericht zubereitet haben.

Airfryer eignen sich hervorragend für Leute, die nicht genießen, aber immer noch schnelles, einfaches und knackiges gebratenes Essen zur Verfügung haben wollen. Sie sind auch ideal für die Unterhaltung, weil sie für eine Vielzahl von verschiedenen Lebensmitteln von Steak, Französischen Pommes, bis hin zu gebackenen Kartoffeln, genutzt werden können. Die Tatsache, dass es zusammengeklappt und in ein Kabinett gestellt werden kann oder mit einem Arm getragen werden kann, macht dieses Gerät für viele Haushalte sehr praktisch. Air Fryers sind ideal für eine kleine Küche, die am modernsten Kühlschrank und Gefriergeräten nicht unbedingt für den Handhaben gerüstet ist. Sie sind viel kompakter und leichter als ein Kühlschrank, und Sie können es seit Jahren weiter benutzen, da sie bis zu zehn Jahre dauern, ohne ihre Knipeligkeit zu verlieren.

Ein weiterer Vorteil eines AirFryer ist, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen, um Ihre Lebensmittel zu kochen. Da der Korb versiegelt ist, müssen Sie kein Watte von Butter oder Öl verwenden, um Ihre Mahlzeiten vorzubereiten. Sie können eine einfache Mischung aus pflanzlichen Öl und Wasser für eine köstliche und gesunde Alternative zu tiefen Bratmitteln verwenden. Die Tatsache, dass der Korb während des Kochens nicht erwärmt, bedeutet, dass Ihre Lebensmittel nett und feucht bleiben, bis sie bereit sind, zu dienen, und die Notwendigkeit, eine Mehrwertsteuer von Öl an der Hand zu halten.

Air Fryers ist auch eine ausgezeichnete Wahl für Menschen, die die Menge an Kalorien reduzieren möchten, die sie ansaugen, während sie noch nahrhafte und leckere Lebensmittel kochen. Wenn Sie diese Geräte verwenden, bleibt Ihr Essen länger knackig, wodurch es weniger wahrscheinlich von Ihrem Körper verdaut wird. Dies bedeutet, dass Sie sich für einen längeren Zeitraum voll fühlen, sodass Sie mehr essen können, ohne zu viel Gewicht zu gewinnen. Air-Fryern behalten auch das Sprühen von Sprüppeln auf Ihrer Arbeitsplatte oder Ihrem Tisch, was ein anderes gemeinsames Problem mit traditionellen Bratpfannen ist. Sie sind sehr einfach, danach aufzuräumen, was ein wichtiger Bonus ist, wenn Sie die gesundheitlichen Vorteile in Betracht ziehen, die mit ihnen kommen.

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