Die 10 Besten Standmixer (Aktualisiert) – Test & Empfehlungen

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Besten Standmixer (Aktualisiert)

Ein Standmixer, auch als Standmixer oder Handmixer bekannt, ist ein elektrisches Küchengerät, das einen zahnradbetätigten Mechanismus verwendet, um eine Reihe von Schlägen in einer großen Schüssel, die die zu kochende Flüssigkeit oder das zu kochende Essen enthält, kontinuierlich durch Mischen zu drehen. Die am häufigsten verwendeten Mischertypen sind solche, die mit einem Paddel arbeiten, das an einem langen Griff befestigt ist, der dem eines langstieligen Pinsels ähnelt. Dieses Gerät ist sehr gut in der Lage, viele verschiedene Aufgaben auszuführen, z. B. Brotteig kneten, Saucen zubereiten und Baiser zubereiten. Es ist jedoch wichtig sicherzustellen, dass der gekaufte Standmixer leicht zu reinigen ist, da sich im Laufe der Zeit Fett ansammelt.

Es gibt zwei Arten von Standmischern, die gekauft werden können: manuelle und motorisierte. Manuelle sind in der Lage, die meisten Grundfunktionen wie das Kneten von Teig und das Schlagen von Eiweiß auszuführen. Sie können jedoch nicht die Aufgaben ausführen, die Geschwindigkeit erfordern, wie das Schlagen und Mischen von Milch und Zucker. Es ist wichtig zu prüfen, ob und wie oft ein manueller Mischer benötigt wird. Wenn einer nicht benötigt wird, kann er möglicherweise ausreichen, bis die Nachfrage nach einer stärkeren Bindung entsteht. Diejenigen, die motorisiert sind, haben einen leistungsstärkeren Motor, der mehrere Aufgaben gleichzeitig ausführen kann, einschließlich Mischen und Schlagen.

Standmixer können danach klassifiziert werden, ob sie elektrisch oder manuell sind. Elektromixer sind schneller, da sie keinen physischen Kontakt mit der Rührschüssel erfordern. Daher ist es ihnen möglich, mehrere Aufgaben gleichzeitig auszuführen. Dies erfordert jedoch auch die Verwendung eines Verlängerungskabels, das sich bei intensiven Trainingseinheiten als problematisch erweisen und einen Stromschlag verursachen kann. Aus diesem Grund ist es am besten, den Kauf eines elektrischen Standmixers zu vermeiden, es sei denn, in der Nähe befindet sich eine Steckdose. Die manuellen Handmixer können bei der Ausführung mehrerer Aufgaben wie Schlagen, Mischen und Kneten von Teig hilfreich sein.

Besten Standmixer (Aktualisiert)

Ein Standmixer kann ein sehr kleines Handgerät sein, das einem elektrischen Rührgerät, einem elektrischen Gebäckhersteller oder sogar einem Küchenhelfer-Mixer ähnelt. Die Größe der Standmixer reicht von sehr kleinen Arbeitsplattenmodellen für den persönlichen Gebrauch bis zu sehr großen Industriemaschinen. Standmixer erleichtern das einfache Mischen ein wenig, indem sie den Behälter entweder vertikal (Planetenmischer) oder horizontal (Spiralmischer) drehen.

Eine der beliebtesten Arten von Standmixern ist das zweiteilige Deck, mit dem Zutaten für Kuchen, Muffins und andere Backwaren mit einem Brett gemischt werden. Andere beliebte Arten von zweiteiligen Deckmischern werden mit einem Brett hergestellt, das eine innere Schüssel mit den Schlägern und eine äußere Schüssel mit Kuchen oder anderen Lebensmittelzutaten enthält. Die innere Schüssel hat eine glatte, kreisförmige Oberfläche, die das Mischen der Zutaten in die äußere Schüssel erleichtert. Einige zweiteilige Deckmixer haben auch eine äußere runde Platte, mit der Sie eine bestimmte Art von Lebensmitteln backen können.

Mixer, die speziell für das Backen von Blechkuchen entwickelt wurden, sind sowohl für professionelle als auch für gewerbliche Backanforderungen erhältlich. Die meisten dieser Mischer haben eine Stahlkonstruktion, die sie robust und langlebig macht. Sie haben auch Aluminiumseiten, die eine Antihaftoberfläche zum Backen von Keksen, Kuchen, Gebäck und anderen Backwaren bieten. Die Böden der grifflosen Mischer bestehen normalerweise aus Kunststoff, was ein weiterer Vorteil ist, da sie leicht zu reinigen sind.

Standmixer werden mit vielen verschiedenen Aufsätzen geliefert, mit denen Sie nahezu jede Art von Rezept herstellen können, die Sie sich vorstellen können. Die häufigste Befestigung ist der Teighaken, mit dem Sie den Teig mit einem Holzlöffel auf die Schüssel auftragen und den Griff drehen können, um ihn zu einer Kugel zu kneten. Ein weiterer Aufsatz für Standmixer ist der Nudelhersteller. Mit diesem Aufsatz können Sie hausgemachte italienische Pasta herstellen. Er ist in verschiedenen Größen und Formen erhältlich. Es gibt sogar Anhänge, mit denen Sie Ihre eigenen Tortillas herstellen können, was ein großartiges Gourmetgeschenk für Freunde und Familie ist.

Der Nudelhersteller ist nicht der einzige Aufsatz, der für Standmixer erhältlich ist. Der Schneebesen wird hauptsächlich zum Schlagen von Eiern und Milch verwendet, kann aber auch zum Mischen trockener Zutaten verwendet werden. Schneebesenaufsätze für Mischer gibt es in verschiedenen Größen und Funktionen. Einige sind schnurgebunden, was bedeutet, dass Sie sie an eine Steckdose anschließen müssen. Die Schneebesen und Hakenaufsätze können für eine Vielzahl von Rezepten verwendet werden, von der Herstellung von Maisbrot bis zur Herstellung von Baiser und Schlagsahne. Der Haken wird zum Rühren, Drehen von Schlägern und Schlagen verwendet.

Wenn Sie erstaunliche Kekse oder Kuchenteig zaubern möchten, sollten Sie einen KitchenAid-Standmixer mit 10-Gang-Automatikmodus kaufen. Mit einer Zehngang-Maschine können Sie eine Vielzahl von Teigen für eine Vielzahl von Rezepten zaubern. Wenn Sie ein Gerät mit einem rotierenden Paddel kaufen, können Sie eine Vielzahl von Texturen wie Kuchenteig aufschlagen. Mit einem Schneebesenaufsatz an einem Mixer können Sie auch verschiedene Brotsorten, Kuchen, Kekse, Muffins, Cremes und Suppen zubereiten. Und da die meisten 10-Gang-Mischer eine konstante Geschwindigkeit haben, müssen Sie sich keine Gedanken über das Anhalten der Maschine machen, um die Geschwindigkeit anzupassen, wodurch Probleme beim Mischen vermieden werden können.

Wenn Sie gerne Suppe machen, können Sie einen Souprer-Aufsatz mit Ihrem Standmixer kaufen. Ein Souprer ist eine Schüssel mit eingebautem Dampfgarer, mit dem Sie Suppen einfach und schonend kochen können, ohne eine Wärmflasche verwenden zu müssen. Die meisten Abendessen werden auch mit einer Auswahl verschiedener Aufsätze und Löffel geliefert, die für verschiedene Zutaten in Suppen oder Eintöpfen nützlich sein können. Sie werden die Bequemlichkeit lieben, all diese verschiedenen Werkzeuge zur Verfügung zu haben!

Wenn Sie mit einem echten Handmixer besser arbeiten können, sollten Sie sich einen KitchenAid-Standmixer mit Teighaken zulegen. Ein Teighaken ist ein Aufsatz, mit dem Sie Ihr eigenes Paddel herausziehen können, damit Sie genau die richtige Menge Teig mit Ihren Händen mischen können. Und da die KitchenAid-Standmixer mit einer Auswahl verschiedener Aufsätze geliefert werden, einschließlich einer Auswahl verschiedener Teighaken, sollten Sie für die meisten Rezepte kein Problem damit haben, genau die richtige Menge Teig zu mischen.

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